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高一生物组成生物体的化合物教案2

查字典生物网 2013-01-15

分类：高一生物教案

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高一生物组成生物体的化合物教案2资源简介: 高一生物组成生物体的化合物教案2

教学过程
（第二课时）
蛋白质
讲述：蛋白质是构成原生质的最重要的物质之一，它在细胞中的含量只比水少，大约占细胞干重的50％以上，从蛋白质的化学元素组成上看，它主要是由C、H、0、N4种元素组成的，很多重要的蛋白质还含有P、S两种元素。此外，有些蛋白质还含有Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素。
蛋白质的相对分子质量很大，下面可以通过比较得到证明。
投影：计算下面几种物质的相对分子质量：
H2O（水）、H2SO4（硫酸）、
C3032H4816O872N280S8Fe4（血红蛋白）
（学生通过计算对比，得出蛋白质是高分子化合物的结论。）
（挂图：显示胰岛素结构模型图，帮助学生理解什么是高分子化合物。）

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