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高一生物组成生物体的化合物教案2

查字典生物网 2013-01-15

分类:高一生物教案

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高一生物组成生物体的化合物教案2资源简介
高一生物组成生物体的化合物教案2

教学过程
(第二课时)
蛋白质
讲述:蛋白质是构成原生质的最重要的物质之一,它在细胞中的含量只比水少,大约占细胞干重的50%以上,从蛋白质的化学元素组成上看,它主要是由C、H、0、N4种元素组成的,很多重要的蛋白质还含有P、S两种元素。此外,有些蛋白质还含有Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素。
蛋白质的相对分子质量很大,下面可以通过比较得到证明。
投影:计算下面几种物质的相对分子质量:
H2O(水)、H2SO4(硫酸)、
C3032H4816O872N280S8Fe4(血红蛋白)
(学生通过计算对比,得出蛋白质是高分子化合物的结论。)
(挂图:显示胰岛素结构模型图,帮助学生理解什么是高分子化合物。)










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