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江西省白鹭洲中学2012届高三第一次月考生物试题

查字典生物网 2012-09-18

分类：高三生物试题

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1.将一个细胞中的磷脂成分全部抽取出来，并将它在空气—水界面上铺成单分子层，结果发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍，这个细胞可能是()

A.人的白细胞B.鸡的红细胞C.大肠杆菌细胞D.蛔虫的体细胞

2.下列关于蛋白质结构和功能的叙述中，错误的是（）

A.不同种类的蛋白质不仅氨基酸的数量和排列顺序不同，而且各自具有独特的空间结构

B.蛋白质之所以具有多种生理功能，是因为它具有多种多样的结构

C.蛋白质的多样性也是长期进化的结果

D.开水煮沸鸡蛋清，不仅破坏了其中蛋白质的空间结构，同时也破坏了氨基酸之间的肽键

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