1 自主预习·新发现答案
1、无机盐 维生素
2、脂肪 蛋白质
3、铁 钙 碘
4、很多 很少
2 合作探究·新课堂选择题答案
12345BCCBC
3 巩固提高·新空间选择题答案
12345ADBBD
4 巩固提高·新空间第6题答案
A-b B-a C-d D-c E-f F-E
5 巩固提高・新空间第7题答案
应先洗后切,因为维生素C是水溶性创洗,蔬菜中的维生素C就会溶解在水中
6 巩固提高・新空间第8题答案
略
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