最佳答案:

　　1．全面而平衡

　　2．（1）营养素种类

　　（2）营养素的量

　　3．脂肪 最少 蛋白质 蛋白质 维生素、无机盐 淀粉最多

　　4．营养要求

　　（1）平衡膳食宝塔 营养不良 营养过剩

　　（2）三餐按时 30%、40%和30%

　　5．膳食十原则

　　（1）谷类

　　（2）蔬菜水果

　　（3）奶类 大豆

　　（4）鱼 禽 蛋

　　（5）烹调油 清淡少盐

　　（6）体重

　　（7）零食

　　（8）饮水

　　（9）饮酒

　　（10）食物

最佳答案:

　　1．能量

　　2．维生素C

　　3．盐

　　4．脂肪、糖类

最佳答案:

　　1．（1）质量安全图标

　　（2）检疫合格的

　　（3）有毒

　　（4）农药浸泡 农药残留物

　　（5）厨房和炊具

　　2．《中华人民共和国食品安全法》

最佳答案:

　　1．提示：应该关注食品包装上标注的有关营养成分，是否有“企业食品生产许可图标”以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家、厂家地址等内容。

　　2．提示：根据食品包装袋上注明的生产日期和保质期进行推算，就可以判断食品是否过了保质期。

　　3．提示：购买蔬菜时要看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一摸是否硬挺，就可以知道它的新鲜程度。购买鱼、肉时，要看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味，就可以知道它们的新鲜程度。买肉时还应看是否有检疫部门的印章。

　　4．提示：这种说法不科学。蔬菜、水果上有“虫眼”，不能证明蔬菜、水果农药含量少，有“虫眼”的蔬菜、水果，可能是蔬菜、水果长虫后才打了农药，也有可能是虫子没有被农药杀死。

最佳答案:

　　1234AAAD5678DBDD91011/CAD/