1 自主预习第1题答案
(1)糖类;脂肪;维生素C;蛋白质
(2)糖类;脂肪;蛋白质;水;无机盐;维生素;物质;能量
2 自主预习第2题答案
(1)能量;糖类;脂肪;蛋白质
(2)水;钙;佝偻
(3)有机物
3 基础夯实选择题答案
1.D
2.C
3.C
4.C
5.B
6.B
4 基础夯实第7题答案
A—b,B—a,C—d,D—c,E—f,F—e
5 基础夯实第8题答案
儿童易患佝偻病,成人易患骨质增生病 肉、鱼、牛奶、蛋黄、大豆及坚果类食物缺铁性贫血参与甲状腺激素的合成海带、紫菜、干贝等海产品 生长发育不良,味觉发生障碍。
6 能力提高第1题答案
(1)E;B
(2)骨质疏松症
(3)C
(4)D
(5)A
7 能力提高第2题答案
(1)水;无机盐
(2)糖类(淀粉);能量;脂肪
(3)坏血;夜盲;钙
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