日研究小组发现加热蛋白溶菌酶能杀灭诺如病毒 - 查字典生物网

当前位置：查字典生物网 >学习园地 >生物资讯 >日研究小组发现加热蛋白溶菌酶能杀灭诺如病毒

日研究小组发现加热蛋白溶菌酶能杀灭诺如病毒

查字典生物网 2015-12-23

加热蛋白溶菌酶能杀灭诺如病毒

据新华社东京电（记者蓝建中）日本东京海洋大学的一个研究小组日前宣布，在实验中发现，加热处理鸡蛋蛋白含有的溶菌酶，能灭活诺如病毒。这是由于溶菌酶能破坏包裹诺如病毒基因的外壳。

诺如病毒会引发急性肠胃炎和食物中毒。这种病毒具有强大的感染力，只要有10至100个病毒体进入人体，就会导致感染，目前还没有有效的抗病毒剂。

研究小组利用实验鼠的诺如病毒替代人类诺如病毒进行了实验。他们将蛋白中含有的溶菌酶在100摄氏度下加热40分钟，使其变性。接下来，将含有1％加热处理过的溶菌酶的溶液与实验鼠诺如病毒混合在一起，并观察了1分钟之后的变化。溶菌酶是蛋白等含有的一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。

研究人员发现，诺如病毒基因量大幅减少，以致无法检出，并观察到病毒体出现膨胀。他们认为这是由于包裹病毒基因的外壳被破坏导致的。

研究人员指出，实验鼠诺如病毒和人类诺如病毒从遗传学上来看非常类似，所以这种加热变性处理的蛋白溶菌酶对人类诺如病毒应该也有效果。他们希望将其制成消毒喷雾剂，在下一年度达到实用化。
点击显示

推荐文章

猜你喜欢

附近的人在看

推荐阅读

拓展阅读

相关生物视频

人教2011课标版生物七下-4.2.2《消化和吸收》教学视频实录-张珍

人教2011课标版生物七下-4.3.1《呼吸道对空气的处理》教学视频实录-王小婷

人教2011课标版生物七下-4.2.2《消化和吸收》教学视频实录-王小芳

人教2011课标版生物七下-4.2.2《消化和吸收》教学视频实录-莫雅茜

人教2011课标版生物七下-4.2.2《消化和吸收》教学视频实录-赵娜

小学语文五年级下册苏教版 第7集 你了解唐宋八大家之一苏轼吗？跟老师一起学习吧

人教2011课标版生物七下-4.2.2《消化和吸收》教学视频实录-王少永

人教2011课标版生物七下-4.3.2《发生在肺内的气体交换》教学视频实录-李书鸽

2019年北京中考生物真题解析4

人教2011课标版生物七下-4.3.2《发生在肺内的气体交换》教学视频实录-石利

与“日研究小组发现加热蛋白溶菌酶能杀灭诺如病毒”相关文章

热门生物资讯

  • 大家都在看
  • 小编推荐
  • 猜你喜欢
    •