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蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。以下是查字典生物网整理的蛋白质的主要功能，请考生掌握。
蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者)：
① 构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白;
② 催化作用：如酶;
③ 调节作用：如胰岛素、生长激素;
④ 免疫作用：如抗体，抗原;
⑤ 运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
蛋白质的主要功能的所有内容就是这些，查字典生物网预祝考生可以取得更好的成绩。