问题：水稻如何防避高温灾害？

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持续高温导致热害使水稻只开花不结实水稻在孕穗至抽穗扬花期前后各10d对温度最敏感，最适宜的温度为25～30℃，当日温高于30℃时对开花结实有明显伤害。在生产中，通常以日平均温度、日最高温度高于35℃为水稻抽穗扬花期热害指标。孕穗期如遇35℃以上连续高温，则水稻花器发育不全，花粉不良，活力下降。抽穗扬花期如遇连续高温就会产生热害，迅速失水，影响开花散粉和花粉管伸长，导致不能正常授粉，或花粉没来得及开放就枯死而形成空壳粒，即花而不实。在恒温38℃下抽穗的水稻全部不结实，高温还能直接杀死花粉。防御措施如下。

选择适宜播种期，避开炎热高温。根据当地的天气条件，最佳抽穗扬花期尽可能避开7月下旬至8月上旬可能出现连续几天35℃以上的高温天气，将水稻稻最佳抽穗扬花期安排在8月中旬。对生育期138～140d的中熟品种，应将播种期安排在5月5日以后，这样可以避开7月下旬至8月上旬可能出现的连续5d以上的35℃高温；生育期在135d之内的早熟品种，145d以上的迟熟品种，可推迟或提前5d播种，但上限不能提前到5月1日以前，下限不能超过5月15日。

选择耐高温的品种。不同品种的耐热性能不同，连续高温受灾最重的是中熟偏早及抗性不强的品种，如金优527、特优559、怀优725、协优729等，而迟熟品种和抗性相对较强的品种，如汕优63、协优63，等结实率就相对高于其他品种。因此在选择品种时，应以经省级审定的品种为基础，中熟或稍迟的品种为前提，抗逆性（包括耐热性）强的品种为方向，合理地进行筛选。

及时采取应急措施，减轻损失。遇害后，及时采用灌深水的方法，有条件的地方日灌夜排，或长流水的灌溉，以降温增湿；有条件的农户可采取喷水的方法，短时间内可使穗层降低4～5℃；根外喷施磷钾肥。可用3%的过磷酸钙溶液或0.2%的磷酸二氢钾溶液进行根外叶面喷施，可增添对高温的抗性，提高结实率和千粒重。