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五谷是指哪五种农作物

查字典生物网 2015-01-27

我们经常可以看到或是听到“五谷丰登，六畜兴旺”这样祝福的话语。但是，你知道什么是“五谷”吗?“五谷”是水稻、小米、高梁、麦子和豆子。水稻，经过加工后就是我们平常吃的大米。它是我国人民最主要的粮食之一，全世界也有一半的人口以大米为主食，所以又被称为“五谷之首”。而小米、高梁、麦子、豆子等经过加工后也都是我们生活中必不可少的粮食。
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