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高一生物必修一第五章酶的作用和本质知识点

查字典生物网 2016-05-31

生物酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,大部分为蛋白质,也有极少部分为RNA。以下是第五章酶的作用和本质知识点,希望对大家有帮助。

一、酶在细胞代谢中的作用

●基础知识

1.细胞中每时每刻都进行着许多 ,统称为细胞代谢。

2.实验过程中可以变化的因素称为 。其中人为改变的变量称为 ,随着自变量的

变化而变化的变量称做 ,除自变量外,实验过程中可能还会存在一些可变因素,对实验

结果造成影响,这些变量称为 。除一个因素以外,其余因素都保持不变的实验

叫做 ,它一般设置 组和 组。

3. 实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解

(1)原理:过氧化氢在 或 或 的作用下都可分解成水和氧气。

H2O2酶分子数:Fe3+数=1:25万

(2)实验过程和现象:

试管编号

加入物质处理现象12ml H2O2 溶液

不做处理无气泡2

2ml H2O2 溶液32ml H2O2 溶液42ml H2O2 溶液

说明变量

无关变量

(3)分析:1号和2号对照说明:_________ __能促进H2O2 的分解速率。

1号和3号对照说明:___________能促进H2O2 的分解速率。

1号和4号对照说明:___________能促进H2O2 的分解速率。

3号和4号对照说明:___________________ _________________

除一个因素以外,其余因素都保持不变的实验叫做 。对照实验一般要设置对照组

和实验组,上述实验中 试管就是对照组, 试管是实验组。

4.分子从常态转变为 的活跃状态所需要的 称为活化能。同无机催化剂

相比,酶降低活化能的作用更 ,因而 更高,这样细胞代谢就能在

条件下快速进行。

第五章酶的作用和本质知识点的全部内容就是这些,查字典物理网预祝大家取得更好的成绩。



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