高中生物生物化学竞赛辅导讲座_生物课件

当前位置：查字典生物网 >资源下载 >生物课件 >高三 >高中生物生物化学竞赛辅导讲座

高中生物生物化学竞赛辅导讲座

查字典生物网 2013-01-16

分类：高三生物课件

大小：266kb

高中生物生物化学竞赛辅导讲座资源简介: 高中生物生物化学竞赛辅导讲座

一、竞赛中涉及的问题
在中学生物学教学大纲中，已简单介绍过蛋白质、核酸、ATP的结构和功能、酶和酶特性以及蛋白质的生物合成等知识，根据国际生物学奥林匹克竞赛纲要和全国中学生生物学竞赛大纲（试行）的要求，有关生物化学的内容在竞赛中经常要用到的一些知识，还必须在原有高中生物基础上加以充实和提高。
（一）蛋白质的结构和生物学功能
蛋白质是构成细胞和生物体的基本物质，占细胞干重的一半，生物膜中蛋白质的含量占60％～70％，蛋白质在原生质的有机成分中占80％。所有蛋白质的元素组成都很近似，都含有C、H、O、N四种元素，其中平均含氮量约占16％，这是蛋白质在元素组成上的一个特点。蛋白质是一类极为复杂的含氮高分子化合物，其基本组成单位是氨基酸。
1．蛋白质的基本组成单位——氨基酸
氨基酸由于含有氨基和羧基，因此在化学性质上表现为是的一种兼有弱碱和弱酸的两性化合物。氨基酸在溶液中的带电状态，会随着溶液的pH值而变化，如果氨基酸的净电荷等于零，在外加电场中不发生向正极或负极移动的现象，在这种状态下溶液的pH值称为其等电点，常用pI表示。由于各种氨基酸都有特定的等电点，因此当溶液的pH值低于某氨基酸的等电点时，则该氨基酸带净正电荷，在电场中向阴极移动。若溶液的pH值高于某氨基酸的等电点时，则该氨基酸带净负电荷，在电场中向阳极移动。

点击下载
下载说明：: 1、本网站提供生物课件："高中生物生物化学竞赛辅导讲座"资源下载。; 2、如果您发现"高中生物生物化学竞赛辅导讲座"不能下载，请点击这里报告错误。; 3、未经本站明确许可，任何网站不得非法盗链及抄袭本站资源；如引用页面，请注明来自查字典生物学科网，谢谢！; 4、站内提供资源中部分是从网上搜集编辑的，若侵犯了您的版权利益，敬请来信通知我们，我们会在收到通知后的第一时间内予以删除。

附近的人在看

拓展阅读

相关生物视频: 高三生物《免疫调节》教学视频-黄卉-2014年中南六省（区）生物教学研讨会; 高三生物：植物生长素的发现教学视频; 《细胞的增殖》高三生物优质课视频-董军; 高三生物：植物细胞吸水和失水探究实验教学视频; 高三生物优质课实录《激素调节复习》张老师; 高三生物优质课实录《蛋白质结构和功能的多样性》_张老师; 《细胞的能量“通货”-atp》高三生物优质课视频-李小峰; 伴性遗传_高三生物优质课; 中学生物高三《乙肝病毒HBV的免疫应答》说课北京李彦杰（北京市首届中小学青年教师教学说课大赛）; 《通过神经系统的调节》教学实录（人教版生物高三，南山附属学校：马方）

与“高中生物生物化学竞赛辅导讲座”相关文章

大家都在看

高中生物生物化学竞赛辅导讲座

推荐文章

猜你喜欢

附近的人在看

推荐阅读

拓展阅读

相关生物视频

与“高中生物生物化学竞赛辅导讲座”相关文章

热门生物课件

大家都在看