圆蛤即厚蛤。蛤(clam)的可食种。软体动物门双壳纲(Bivalvia)无脊椎动物。典型种类有北圆蛤(Mercenaria mercenaria,又称樱桃核蛤、小颈蛤、硬壳蛤)和南圆蛤(M. campechiensis)。北圆蛤长约7.512.5公分(3壳白色，无光泽，厚实，圆形，具明显的同心圆纹;分布于圣罗伦斯湾至墨西哥湾一带的潮间带，是大西洋沿岸最重要的食用蛤。南圆蛤长约7.515公分;壳白色，重而厚实，分布于乞沙比克湾至西印度群岛一带的潮间带。
世界上已知精确测定过的活得最久的多细胞个体动物是北极圆蛤明，根据贝壳上的年轮判断，它已经有507岁了。
2006年英国研究人员从北大西洋海底捕到一只深海圆蛤，并取名为明，因为它有407岁，与中国明朝同龄。科学家撬开它打算研究时，不小心把它弄死了，更不幸的是，他们重新读取贝壳纹路后发现它有507岁。好在，科学家还可以从圆蛤贝壳纹路中了解古代海洋。