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初中阶段是我们一生中学习的“黄金时期”。不光愉快的过新学期,也要面对一件重要的事情那就是学习。查字典生物网为大家提供了八年级下册生物第二章知识点,希望对大家有所帮助。
第二章 人体的营养
第一节 食物中的营养物质
蛋白质:构成人体细胞的基本物质,为人体的生理活动提供能量;
糖类:人体最重要的供能物质,也是构成细胞的成分;
脂肪:供能物质,单位质量释放能量最多;但一般情况下,脂肪作为备用的能源物质,贮存在体内;
第二节 消化和吸收
食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成简单的物质被人体吸收。消化主要是通过多种消化酶的作用而进行的。口腔是消化系统的开始部分,唾液腺有导管,它所分泌的唾液通过导管进入口腔。
第三节 合理营养与食品安全
“平衡”是指摄取的各种 营养素的量要合适,与 身体的需要保持平衡。 分析下面的一组插图, 讨论每幅插图中的做法是否 正确,并说出科学道理。 如果不吃早饭就会造成血糖供应不足,引 起头晕、心慌,无法认真听课。伤害肠胃,使人 感到疲倦、胃部不适和头痛,还特别容易产生胆 结石,同时又极易“催人老化” 不吃蔬菜、 水果导致缺 乏维生素c 蔬菜中不仅含有维生素,而且还有水果中所 没有的纤维素。
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